Els amants de la bona menjar, poden trobar una gran varietat d'oferta en la nostra rica gastronomia: des dels capricis més exòtics als plats més senzills; des del més allunyat de l'repertori de sabors tradicionals de la terra, a plats que tenen clavades les seves arrels en el més profund de l'receptari autòcton. Tot el que imaginis i més sobre les estovalles dels restaurants del municipi d'Alcúdia.
Una riquesa gastronòmica que no és fruit de la casualitat, sinó que és el resultat de l'esforç que porten realitzant any rere any els experts restauradors de la localitat, que sempre han apostat per la qualitat dels productes de la terra i de la pròpia badia de Alcúdia en la seva àmplia varietat d'oferta: excel·lents collites de vins de la terra, el peix més fresc cada dia, carns selectes importades, productes de mercat de temporada ...
Així, a Alcúdia trobarà restaurants de provada qualitat on la cuina mallorquina està àmpliament representada, així com també la cuina internacional i d'autor amb els accents particulars de cada país. Però sobretot és present la cuina marinera, ja que omple els plats dels restaurants de productes frescos de la mar arribats de la Badia d'Alcúdia diàriament; la benedicció quotidiana de viure aquí.
Des de temps immemorials cada poble de Mallorca tenia el seu mercat setmanal, en què intercanviaven tot tipus de béns de consum. El dia de la setmana escollit, els agricultors, ramaders i artesà de la zona es congregaven al centre de la vila per oferir els seus productes als habitants. Aquestes cites de caràcter comercial eren a el mateix temps tot un esdeveniment social, ja que servien de punt de reunió i esplai per als veïns.
Avui en dia, aquesta tradició ancestral sobreviu en molts municipis de l'illa, que seguin celebrant els seus mercats un dia a la setmana. Aquest dia, es tallen a l'trànsit diversos carrers de centre i s'engalanen amb colorits llocs de venda de fruites i verdures, embotits, roba, articles de pell, artesanies, parament, objectes de decoració, eines, estris de cuina, complements .... En aquestes ocasions els agricultors, ramaders, artesans i artistes ens venen en persona la seva mercaderia, el que ens dóna accés a productes de quilòmetre zero a preus que solen ser més que raonables, a més de construir una experiència de consum més humana i directa.
