TYPISK MAT

Det mycket varierade och goda traditionella köket på Balearerna bär tydliga spår av fisket och jordbruket som var de viktigaste näringarna före turismen.

Från den typiska Frit Mallorquí, Coques (med grönsaker, paprika eller Trempó), till Caldereta med languster från Menorca, Panades, Robiols eller mallorkinska Cocarrois. Fisksalladen på Formentera, Formatjades på Menorca och Flaó från Ibizaär några exempel på rätter som absolut gör det värt att besöka Balearerna.

För att veta mer om typiska produkter och maträtter på Balearerna ska man inte missa följande webbplats:

ILLES BALEARS QUALITAT