ALIMENTOS TÍPICOS

La cocina tradicional de las Islas Baleares, fruto de la intensa actividad pesquera y agrícola que se llevaba a cabo antes de la eclosión del turismo, es muy rica y variada.

Desde el típico Frit Mallorquí, las Coques (de verdura, pimiento o Trempó), pasando por la Caldereta de Langosta propia de Menorca, las Panades, los Robiols o los Cocarrois mallorquines. La ensalada de pescado en Formentera, las Formatjades en Menorca y el Flaó de Ibiza son algunos ejemplos que bien merecen una visita al archipiélago balear.

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